Apfel-Vinaigrette mit Senf
Vorbereitungszeit: ca. 10 Minuten
Utensilien: Schüssel, Schneebesen
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Für 4 Portionen:
2 Stiele Thymian
2 EL Maille Apfelessig
2 EL Maille Senf Dijon Originale
2 EL Honig
2 EL Joghurt (3,5 % Fett)
30 ml Apfelsaft
La Baleine Feines Meersalz
Pfeffer
Zubereitung:
1 Thymian waschen, trocken schütteln und die Blättchen abzupfen. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und verrühren. Mit Meersalz und Pfeffer abschmecken.
Tipp: Die Vinaigrette passt besonders gut zu einem Romanasalat mit gegrilltem Hähnchen.
